Avize, een klein dorpje in de Marne, zit vol geschiedenis. Het is niet de grootste en ook niet de meest bekende bestemming en toch een bezoek waard! Champagneliefhebbers moeten er absoluut heen, omdat ze verschillende champagnehuizen zullen ontdekken, zoals het Maison de Sousa of in de omgeving, het Domaine Vincey.
Dit land van wijnbouw bestaat uit wijnstokken die een smakelijke druif produceren. Dit is ideaal voor het maken van blanc de blancs. In de champagnes van Avize vind je een karakter en een subtiele mix van zoetheid en originele aroma's.
Tussen de Champagnekelders, de wijngaarden, de wijnateliers is het onmogelijk om je te vervelen in Avize. We raden je aan om wat tijd door te brengen in Épernay zodra je wandelingen in het dorp zijn voltooid. Als je nog tijd hebt, aarzel dan niet om naar Châlons-en-Champagne te gaan, 26 kilometer verderop.
