Ik heet u welkom in de kelder, waar we onze wijnen zullen gaan proeven, waarvan het merendeel biologisch is geëtiketteerd. We zullen genieten van een verklarende video over de productie van Elzaswijnen (geschikt voor kinderen).
Vervolgens neem ik je mee naar de familiekelder uit 1850. We hebben een scenografische ruimte in de kelder met 180° meeslepende video geprojecteerd op vaten - uniek in Frankrijk. Het is een film over mijn tamelijk rijke persoonlijke geschiedenis en over mijn werkfilosofie. Alles geprojecteerd in de kelder, op eeuwenoude eikenhouten vaten (in kaart gebracht op bepaalde sequenties) met geluidswerk, waardoor het publiek volledig ondergedompeld kan worden in mijn verhaal.
We sluiten de proeverij af in de wijnboetiek met een portie kougelhopf (typisch Elzasser cake). Gedurende het hele bezoek staat een gids tot uw beschikking. Je vertrekt met een fles glühwein van 37,5 cl en een pakje cupcakes.
Google Maps
Waze
Plans
Onmiddellijke boeking
57 beoordelingen
•
4.6
