Wijntour, Wijnproeverij en Kerstlunch

De proeverij begint in de kelder. Dit wordt gevolgd door de projectie van een verklarende video over de productie van Elzaswijnen (geschikt voor kinderen).

Daarna bezoeken we de kelder, zijn houten vaten van meer dan honderd jaar oud en ontdek je onze familiegeschiedenis in een scenografische ruimte met meeslepende 180°-video geprojecteerd op eeuwenoude eikenhouten vaten (in kaart brengen van bepaalde sequenties) met geluidswerk, waardoor het publiek om zich volledig onder te dompelen in mijn verhaal. Uniek in Frankrijk.

En we eindigen de proeverij in het restaurantgedeelte met een wijn bij elk gerecht: soep, foie gras, taart en dessert. Er is een vegetarische optie beschikbaar, laat het ons van tevoren weten (groentequiche).

Je verlaat dit bezoek met een flesje zelfgemaakte glühwein en toegang tot het "Gingerbread Palace".

Alsace 2021 toerismetrofee en Atout France 2022 wijntoerismetrofee.