Etna-wijnproeverij met lokale producten

De Etna-wijnproeverij met lokale producten is de ideale oplossing voor elke gelegenheid: of u nu terugkeert van een reis naar de Etna met vrienden en deze wilt afsluiten met een lichte, informele lunch of gewoon een lunchpauze wilt nemen weg van de drukte en drukte van de stad. Een van onze medewerkers begeleidt u graag tijdens een rondleiding langs de rijen wijnstokken waar u de opvallende alberello-wijnstokken kunt bewonderen, typisch voor de lokale endemische teelt en een onderscheidend kenmerk van de Etna DOC-productie. Daarna bezoeken we het oude Palmento waar we onze ervaring afsluiten met een proeverij van twee van onze wijnen vergezeld van een zorgvuldige selectie van lokale producten. Onze sommeliers zullen u begeleiden bij het begrijpen van de organoleptische kenmerken van onze wijnen, die behoren tot de laagste in sulfieten op het nationale toneel, een manifestatie van onze voortdurende toewijding aan een natuurlijk authentieke ambachtelijke productie die de natuur en de omgeving respecteert.