Honing, saffraan, muscat: de drie goudsoorten van de Kaap

Laten we drie magische producten ontdekken die kenmerkend zijn voor Cap Corse: honing, saffraan en muscat!
We beginnen met een korte presentatie van de Kaapregio voordat we naar het gehucht Balba gaan om de honing van Marlène te ontdekken. In haar traditionele winkel proef je de 5 soorten AOC-honing die ze produceert en ontdek je samen met haar het beroep van imker.
Daarna maken we een korte wandeling om de prachtige "Amerikaanse huizen" te bewonderen en gaan we naar een ander gehucht Sisco om samen met Stephanie de cultuur van saffraan te ontdekken. We zullen het ook hebben over Sisco-uien, een lokale specialiteit van zoete en verteerbare uien, die je gekonfijt kunt proeven of rauw kunt eten!
We eindigen onze wandeling met een proeverij van Muscat uit Cap Corse. In de schaduw van de eiken, in het hart van het gehucht, zal ik u kennis laten maken met deze natuurlijke zoete wijn die uitsluitend in de Kaapregio wordt geproduceerd. Voor kinderen zijn er vruchtensappen.