Rondleidingen in het hart van een unieke biodynamische wijngaard

Het Château l'Hospitalet, gelegen op wat ooit een eiland was tussen Narbonne en de Middellandse Zee, is een wijngaard tussen land en zee. In het hart van 1000 hectare garrigue bevindt zich een uitzonderlijk terroir op de appellatie La Clape Coteaux du Languedoc. Optimale natuurlijke omstandigheden verenigen zich, ideaal voor het creëren van grote wijnen. In 2002 realiseerde Gérard Bertrand zijn droom en verwierf hij dit landgoed, een parel van de wijnbouw in Zuid-Frankrijk. Inheems in de regio, blijft het zijn ambitie om zijn passie voor terroirwijnen van deze unieke plek in de bergketen La Clape te delen door het referentiepunt te worden voor de mediterrane levenskunst. Volgens Gérard Bertrand: "Wijn mag niet ergens naar smaken: het moet ergens naar smaken". Ontdek de rijke natuur van onze terroirs! Het programma van het bezoek ziet er als volgt uit : Welkomstwoord en presentatie van het Chateau l'Hospitalet Verkenning van de fauna en flora, parcours door de wijngaarden Initiatie tot proeven van Gérard Bertrand, een benadering van de biodynamiek Bezoek aan de kelderdeur Uitleg over wijnmaken en rijpen in vaten Bezoek aan de vatenkelder Duur van het bezoek: 1u30 (inclusief de initiatie van de proeverij)