De charme van wijn

La Jaraba ligt op de historische plek met dezelfde naam, tussen de gemeenten Villarrobledo en El Provencio, in het hart van La Mancha.

Historische vondsten van nederzettingen uit het Paleolithicum hebben de voordelen van dit land voor landbouw en veeteelt aangetoond. Iberiërs, Romeinen, Visigoten en Arabieren vonden hier een unieke enclave om hun kampen te vestigen.

La Jaraba dankt zijn naam aan de Arabieren die het definieerden als: "land in overvloed in water".

Al aan het begin van de 21e eeuw veranderde de boerderij van eigenaar, wat een revolutie teweegbracht in het productiesysteem en met name de wijngaard, olijfgaard en veeboerderij herstelde en verbeterde, en ook een wijnmakerij, kaasfabriek en molen bouwde. Pago de La Jaraba omvormen tot een alomvattende en duurzame agrovoedingsboerderij, met als duidelijk doel de kwaliteit van de producten waarvoor de boerderij ooit werd erkend, te verbeteren.

Als resultaat van dit werk erkent de Europese Unie La Jaraba als een beschermd gebied en verleent het de "D.O. Pago", de hoogste kwaliteitserkenning van een wijn in Spanje, die de differentiatie van de wijngaard weerspiegelt en zijn eigen oorsprongsbenaming verdient: "La Jaraba D.O.P.".

We zijn zo trots op onze producten dat ze allemaal, Wine, Artisan Manchego Cheese en Extra Virgin Olive Oil exclusief op de markt worden gebracht onder onze eigen merken: Pago de La Jaraba, La Jaraba, Viña Jaraba en Azagador.