Begeleide proeverij

Sharpham Wine, opgericht in 1981 op het Sharpham Estate nabij Totnes in South Devon, was een van de eerste pioniers van de Engelse wijnindustrie, met wijnen die snel nationale bekendheid kregen. In 2008 werden er wijnstokken geplant op het Sandridge Barton Estate, aan de overkant van de rivier de Dart, waardoor de wijnmakerij het productievolume kon verhogen en een grotere verscheidenheid aan wijnstijlen kon presenteren, waaronder mousserende en rode wijnen. In 2020 verhuisde de hele wijnmakerij van haar thuisbasis op het Sharpham Estate naar Sandridge Barton, waar een verlaten zuivelboerderij werd omgebouwd tot een gloednieuwe ultramoderne wijnmakerij en bezoekerscentrum, dat in 2022 voor het publiek werd geopend. Deze nieuwe onderneming zorgde voor een sterke focus op duurzaamheid, met eco-bewuste praktijken die in alle delen van het gebouw werden geïmplementeerd - van speciale nestruimtes voor kerkuilen en vleermuizen in de boerderijgebouwen, tot zonnepanelen, regenwateropvang, warmtepompen met luchtbron, een aeroob verteringssysteem voor afval en bronwaterwinning op het hele terrein. Het planten van extra wijngaarden heeft ook het testen van verschillende groenbemesters vergemakkelijkt om natuurlijke onkruidbestrijding en bodemvoedingsstoffen te bieden, en de invoering van duurzame wijngaardpraktijken zoals het stoppen van het gebruik van pesticiden en herbiciden, en het planten van wilde bloemenweiden om de biodiversiteit te bevorderen.
Tegenwoordig hebben Sandridge Barton-wijnen enkele van de hoogste onderscheidingen in het land gewonnen, waaronder Best Red, Best Still en Best Regional wine