Bezoek en klassieke proeverij

Met een tweehonderdjarige geschiedenis strekt Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo zich uit over 120 ha land, waarnaar wordt verwezen sinds de eerste Pombaline-afbakening in 1756.
Harmonisch geïntegreerd in een van de heuvels van het pand is de oorspronkelijke kelder, daterend uit 1764, en het 19e-eeuwse landhuis met kapel (1765).
Het was tot 1725 eigendom van het Portugese koningshuis en werd een "nieuwe boerderij" door twee boerderijen samen te voegen tot één. Tijdens de 18e en 19e eeuw woonden hier verschillende Portugese families die leven gaven aan de wijngaard en de wijn, aan de fruitboomgaarden, aan de watermolen naast de oude olijfboomgaard en aan de beek die de boerderij doorkruist, op een belangrijk moment in de Douro landbouw. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo is de ideale plek om te genieten van een uitstekend panoramisch uitzicht over de Douro-vallei dat uitkomt op de gevel, vakkundig ontworpen in het landschap als een traditionele leisteenmuur. Tijd is hier relatief en al snel zult u merken dat u nadenkt over een onvergetelijke zonsondergang over de wijngaarden en de rivier de Douro. In deze ongedwongen sfeer proef je onze wijnen, terwijl je geniet van heerlijke tapas uit de streek.