Castello di Monterinaldi

Toscaanse kookcursus

3h30
3 beoordelingen 5,0
140,00 €

per persoon

Gratis afzegging tot 24 uur voor.
TOP cadeau-idee  Bied deze ervaring aan! Cadeaubon geldig voor 2 jaar

Over de ervaring

3h30

2 - 8 personen

3 proeverijen
Wijn proeven Privé bezoek
Gratis afzegging tot 24 uur voor.
Beschikbaar vanaf: Engels,  Italiaans,  Spaans
In deze cursus ontdekt u de geheimen van de traditionele Toscaanse keuken en bereidt u een menu geïnspireerd op tijdloze recepten, met lokale en hoogwaardige ingrediënten. Onder begeleiding van onze chef-kok leert u technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven, evenals tips en verhalen die verband houden met elk recept. Zodra u klaar bent, kunt u uw gerechten proeven, vergezeld van onze speciale selectie wijnen, om uzelf nog meer onder te dompelen in het wonder van de Chianti-regio. Deze ervaring omvat een rondleiding door het wijnhuis.

Wat zit er allemaal in

3 proeverijen
proeverij
maaltijd
Fles water

Over de gastheer

Monterinaldi ligt in een gebied dat al sinds de prehistorie en permanent sinds het Etruskische tijdperk bewoond wordt. De naam van het bedrijf is afgeleid van het oude kasteel, gebouwd rond het jaar 1000. De bouw van het kasteel dateert van een zekere Gottifredo of Gottizio, een edelman van Lombardische afkomst en heer van Monterinaldi. De graven van Monterinaldi domineerden later het hele gebied dat tegenwoordig de gemeente Radda in Chianti vormt.
In de middeleeuwen, tijdens de oorlogen tussen de Welfen en de Ghibellijnen, werden de vestingwerken gesloopt. In 1686 werd het kasteel gekocht door de Geppi, een familie van de Florentijnse aristocratie. Door verdere verwoestingen tijdens de Tweede Wereldoorlog bleef slechts een klein deel van het kasteel intact. Sommige huizen in het dorp maken nu deel uit van het wijndomein. Villa La Pesanella zelf is eind vorige eeuw gebouwd in pure achttiende-eeuwse stijl, terwijl de kelder dateert uit de jaren zeventig.
Er zijn al aanwijzingen voor wijnproductie in 1910, maar de teelt van wijnstokken met moderne methoden en op grotere schaal begon pas in 1960.
Agricola Monterinaldi wordt beschouwd als een van de belangrijkste bedrijven in Chianti Classico, zowel vanwege de algehele productie als vanwege de kwaliteit van zijn wijnen.
De huidige totale uitbreiding bedraagt 390 ha, bestaande uit wijngaarden, olijfboomgaarden, walnotenboomgaarden, bossen en weilanden.
Totale uitbreiding: ~65 ha; bijna alle wijngaarden zijn gewijd aan de productie van Chianti Classico DOCG.

Dingen om te weten

Betaling: Je betaald niets totdat de gastheer je boeking heeft bevestigd.
Annulering: Volledige restitutie van de reservering als de annulering plaatsvindt tot 24 uur vóór het begin van de ervaring.
Proeverij: Geen wijnproeverij voor minderjarige kinderen.

Winalistische zaken Hulp nodig bij het boeken van een seminar, teambuilding of iets anders?

Onze reisagent zal contact met je opnemen om de mogelijkheden persoonlijk met je door te nemen.

Winalistische zaken

Waar bevindt de ervaring zich?

Strada Provinciale di Lucarelli, 4, 53017 Radda in Chianti, SI, Italy


Recensies van Toscaanse kookcursus
3 beoordelingen
Beoordelingen worden automatisch vertaald door Google Translate en kunnen fouten bevatten.
Jose Vlag ar
5,0
9 maanden geleden

Uitstekende en vriendelijke service van Alexia en Gherardo. Een gepersonaliseerde klassieke Cianti-cursus. Elke gang wordt begeleid door mousserende wijn en wijnen van het wijnhuis zelf. Een unieke en leuke ervaring.


Anoniem Vlag fr
5,0
een jaar geleden


Maria Vlag fr
5,0
2 jaar geleden

Misschien vind je dit ook interessant

Word lid van onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte met onze maandelijkse reisgidsen en tips voor uw wijn- en sterke drankreizen, samen met speciale aanbiedingen!

Toonaangevend platform voor wijn- en sterke drankliefhebbers, evenals wereldreizigers.

+1950 wijnhuizen en distilleerderijen zorgvuldig uitgekozen wereldwijd.

Eenvoudig boeken zonder kosten en gratis annuleren.