Om met een glimlach te drinken

Wijngaarden zover het oog reikt met uitzicht op de Middellandse Zee, rustend op kalksteengrond, afgewisseld met rode klei, gekust door de zon en de constante zeebries. Rondom mediterraan struikgewas, moerassige gebieden en Saraceense olijfbomen.
Dit is Gorghi Tondi, een ongerepte habitat van een extreem, mooi en suggestief Sicilië, gelegen in het Lago Preola en Gorghi Tondi natuurreservaat*. Het leven ervan is een ervaring die de wijncultuur, de bescherming van het grondgebied en de schoonheid van het landschap omarmt.

We liggen op een steenworp afstand van Mazara del Vallo, het historische centrum, de kasbah en het Dancing Satyr-museum, met zijn onmiskenbare gastronomie, gemaakt van couscous en rode garnalen; de kust, heel dichtbij en met zijn kristalheldere zee, is een bestemming voor liefhebbers van surfen en kitesurfen, in het nabijgelegen Puzziteddu, en voor liefhebbers van archeologie, in de archeologische gebieden van Segesta en Selinunte. Allemaal elementen die Gorghi Tondi tot een onmisbare bestemming voor kwaliteitstoerisme maken.

Het beleven van wijn in Gorghi Tondi krijgt dan ook een bijzondere waarde: de zorg die wordt besteed aan het bezoek aan de kelder en de proeverijen die in de wijnwinkel worden aangeboden, zijn het teken van gepassioneerde gastvrijheid met aandacht voor de mens.