De regio Calatayud is een van de beste gebieden ter wereld om rode Grenache te verbouwen, of dat denkt de eigenaar tenminste, een Belg die verliefd werd op dit land en besloot zich daar te vestigen. Een extreem klimaat, leisteenbodems en een wind genaamd cierzo, zijn enkele van de extreme omstandigheden die dit gebied speciaal maken en een intense Grenache opleveren. Tijdens dit bezoek kunt u ontdekken wat dit gebied speciaal maakt en kunt u enkele dorps- en/of perceelwijnen proeven.
Als garachafreaks die we zijn, hebben we een collectie waarin u alles kunt vinden, van een Grenache-mousserende wijn tot een wijn waarin Frankrijk en Spanje in één fles zitten.
Maar we zullen het niet alleen over deze variëteit hebben, met de Raíces-collectie vindt u enkele inheemse Spaanse variëteiten die moeilijk te vinden zijn.
Na een rondleiding door de wijnmakerij waarin al deze concepten worden uitgelegd, sluiten we af met een proeverij vergezeld door lokale worsten. We kijken ernaar uit u te zien!
Google Maps
Waze
Plans
