De rondleiding biedt een fascinerende reis naar het hart van de Valpolicella-wijntraditie. De ervaring begint in het Appassimento Museum, waar de technieken worden getoond die worden gebruikt voor het drogen van de druiven, een fundamentele praktijk voor het creëren van de grote wijnen van de regio.
De tour gaat verder in de historische kelder, waar enkele van de meest representatieve jaargangen van het wijnhuis worden bewaard, en in de vatenkamer, waar de wijnen in houten vaten rusten tot ze de juiste rijpheid hebben bereikt.
De tour eindigt in de proefruimte, waar u drie typische wijnen van het wijnhuis en Valpolicella kunt proeven: Valpolicella Superiore, Ripasso en Amarone della Valpolicella.
De glazen worden vergezeld door soepstengels of kleine hartige snacks. Op reservering is het mogelijk om de ervaring te verrijken met schotels van geselecteerde lokale vleeswaren en kazen, voor een perfecte combinatie van eten en wijn. Glutenvrije producten zijn op aanvraag beschikbaar.
Google Maps
Waze
Plans
1 beoordelingen
•
5
