Adega Gran Cruz

Adega Gran Cruz is een industriële eenheid waarin de ontwerp- en constructie-opties, naast het voldoen aan de hoge technische eisen van de vinificatie en rijping van Douro- en Portwijnen, niet hebben nagelaten rekening te houden met de aspecten van landschapsintegratie. De voortreffelijkheid van de wijnen uit de regio.
Alexandre Burmester was een voorbeeld van het herstel van een gedegradeerd landschapsgebied, dat continuïteit gaf aan de aard van de plaats, die op de Werelderfgoedlijst van Alto Douro Vinhateiro staat.
Door gebruik te maken van een oneffen ondergrond, zijn er verschillende niveaus gecreëerd die het mogelijk maken om de zwaartekracht in verschillende processen te gebruiken en om de productie van ongeveer duizend wijnbouwers in de beste omstandigheden te vinificeren.