Le Cinciole

Podere Le Cinciole ligt in Panzano in Chianti, in het hart van de Chianti Classico. De bewaarders zijn Valeria Viganò en Luca Orsini die het bedrijf sinds 1991 persoonlijk hebben geleid.
De boerderij met 10 hectare wijngaarden en 600 olijfbomen is sinds 2000 volledig BIO-gecertificeerd, net als al zijn producten.
Een hoogte tussen 430-500 meter boven zeeniveau en de blootstelling van de wijngaarden, met frisse en droge stromingen, zorgen voor de productie van klassieke wijnen die worden gekenmerkt door elegantie en mineraliteit.

Milieu, duurzaamheid en vitaliteit van de bodem vormen de basis van het werk, dat zich al jaren tot hoofddoel stelt om wijnen te produceren die de maximale expressie van ons grondgebied vertegenwoordigen.
Alle wijnen worden uitsluitend geproduceerd met de druiven van de boerderij, op natuurlijke wijze gevinifieerd om het karakter van de bodem en van deze 'microwereld' tot uitdrukking te brengen en te versterken.