Tenuta La Sabbiosa ligt aan de kust van Sardinië, tussen de duinen van het eiland Sant'Antioco. “Een eiland van het eiland” dat tot de jaren tachtig bedekt was met wijngaarden van Carignano. Jonge wijngaarden groeien tot aan de stranden, tussen de duinen en jeneverbessen, op zandgronden die door de mistral worden begroeid. Niet-geënte wijnstokken omdat dit een van de weinige gebieden in Europa is waar de verschrikkelijke plaag van de phylloxera geen wortel heeft geschoten. Een traditie die sinds eind jaren tachtig echter grotendeels is verdwenen vanwege de lage productieopbrengsten. Hier en daar hebben, dankzij de passie en vasthoudendheid van de ouderen, kleine eeuwenoude wijngaarden het overleefd. Vanuit één hiervan begon de productie van Tenuta La Sabbiosa-wijnen.
Slechts op een paar plaatsen in de wereld, zoals Sabbiosa, zijn de wijnstokken bewaard gebleven met hun originele "ongeënte" wortels waardoor je kunt genieten van de pure en eeuwenoude smaak van Europese druiven.
4,8
Wijnproeverij in de kelder
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
1h30
2 - 60 personen
2 proeverijen
Bezoek aan de niet-geënte wijngaarden, de kelder en wijnproeverij met typische producten.
De ervaring begint met een bezoek aan de nie...
Google Maps
Waze
Plans
