In 2013 staken Eric Geyssens en zijn vrouw Linda de eerste wijnstokken in de grond. Wijndomein Dappersveld in Elingen was geboren. 2016 is het jaar waar ook familie Dehandschutter zijn eerste stappen in de eigen wijngaard zette. Sam Dehandschutter, zoon uit een (h)echte horeca-familie, werd wijnmaker van het wijndomein.
Door gelijk gestemde violen besloten de twee families deze projecten te ‘assembleren’ en zo ontstond Wijndomein Dappersveld-Woestijn, gelegen in het prachtig, glooiende Pajottenland ten zuid-westen van Brussel. Zo maakten Eric en Sam samen hun 1e wijnen van de jaargangen 2017 tot 2021. In 2022 besloot Eric een punt te zetten achter zijn carrière als wijnbouwer. Dit deed familie Dehandschutter in 2024 de wijnmakerij verhuizen van Dappersveld (Elingen) naar Gooik.
Met deze nieuwe locatie werd ook een nieuwe naam gekozen: Bruut Winery. Waarom deze naamsverandering? De koers van dit project werd reeds in 2019 bijgesteld met de keuze om het overgrote deel van de productie voor mousserende wijn te gebruiken. Hiervoor werd gekozen voor de toepasselijke naam BRUUT
Privé wijnproeverij en ontdekking van Bruut Winery
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
2h00
10 - 60 personen
4 proeverijen
Ervaar de puurheid van onze wijnen en plan een groepsbezoek in de Bruut Winery.
Sinds de oogst van 2024 werd deze nieuwe wijnmakerij i...
Google Maps
Waze
Plans
