Bodegas Excelencia

Ontdek de authentieke smaken van de wijnstreek Ronda met een eersteklas wijnproeverij bij een bekroonde wijnmakerij. Gelegen midden in de natuur, in de bergen van de Serranía de Ronda en de Sierra de las Nieves, vlakbij Ronda en Setenil de las Bodegas, omgeven door wijngaarden, olijfgaarden en eeuwenoude steeneiken, neemt deze tour u mee achter de schermen van een familiebedrijf. Hier leert u alle geheimen van ons wijnmaakproces, van druif tot glas, en geniet u van een proeverij van vier zorgvuldig geselecteerde wijnen, gecombineerd met Iberische vleeswaren en Ronda-kaas.

Dompel uzelf onder in de schoonheid van onze wijngaarden, geniet van een spectaculair uitzicht op het platteland van Ronda en ontmoet gepassioneerde wijnmakers die u door het hele wijnmaakproces begeleiden, van druif tot glas. Bij aankomst wordt u hartelijk verwelkomd door een deskundige wijnmaker die u kennis laat maken met de geschiedenis van de wijnmakerij en uitlegt wat de wijnen van Ronda uniek maakt. Wandel door de pittoreske wijngaarden en leer over de verschillende druivenrassen die er geplant zijn. Ontdek hoe de combinatie van bodem, hoogte en klimaat onze wijnen beïnvloedt.
Verken onze wijnmakerij en al haar ruimtes: de productieruimte, de rijpingsruimte, de vatenruimte, de bottel- en etiketteerruimte, waar u exclusief kunt zien hoe onze wijnen worden gemaakt, van druivenselectie en fermentatie tot vatrijping en botteling. De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van vier wijnen, gecombineerd met Iberische producten en kaas.