De Elzas wijnstreek: complete gids voor de wijnen van de Elzas

Wat te doen in de elzas wijnstreek? De 10 must-sees

Hier is onze selectie van de beste dingen om te doen langs de elzas wijnroute — opgebouwd rond de druiven, de dorpen en de wijnen van de Elzas.

1. De route des vins d’Alsace afleggen

De route des vins d’Alsace is met 170 km een van de oudste en mooiste wijnroutes van Frankrijk. Ze slingert van Marlenheim in het noorden tot Thann in het zuiden, langs meer dan honderd wijndorpen. Langs de elzas wijnroute ontdek je de verschillende druivenrassen, de grand cru lagen en talloze familiale domeinen — de beste manier om de streek te leren kennen.

2. Colmar en haar vakwerkhuizen ontdekken

Colmar wordt vaak de hoofdstad van de Elzas genoemd. Het historische centrum, met zijn kanalen en kleurrijke vakwerkhuizen, is een van de mooiste van Frankrijk. Vanuit de stad bereik je in enkele minuten de bekendste wijndorpen — de ideale uitvalsbasis voor je trip.

3. Het wijndorp Riquewihr bezoeken

Riquewihr is misschien wel het mooiste wijndorp van de streek: een middeleeuws juweel tussen de wijnstokken, vrijwel onaangeroerd sinds de 16e eeuw. De omringende grand crus zoals Schoenenbourg maken er enkele van de meest prestigieuze wijnen van de streek.

💡 Tip: om een wijnhuisbezoek bij een wijnboer met proeverij te boeken, bekijk je het beste de partner-domeinen op Winalist — zo vermijd je de teleurstelling van een gesloten deur.

4. Straatsburg en de Petite France verkennen

Straatsburg, de Europese hoofdstad, heeft met haar Petite France-wijk en kathedraal een historisch centrum dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Het is het noordelijke vertrekpunt van de wijnroute en een must voor wie geschiedenis en wijn wil combineren.

5. De grote witte druivenrassen proeven

Deze streek is de enige in Frankrijk die haar wijnen naar de druif vernoemt. Een proeverij die Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer en Muscat naast elkaar zet, toont meteen het verschil tussen de witte druiven — van strak en mineraal tot rond en aromatisch.

6. De alsace grand cru lagen ontdekken

Deze afgebakende lagen vertegenwoordigen de top van de streek. Elk heeft zijn eigen bodem en microklimaat, en brengt verfijnde wijnen voort die jaren kunnen rijpen. Een proeverij van elzasser wijnen als een grand cru Riesling is een hoogtepunt voor elke liefhebber.

7. Crémant d’Alsace en mousserende wijnen proeven

Naast de stille wijnen is de streek de grootste producent van mousserende wijnen buiten de Champagne. De Crémant d’Alsace is een heerlijke, betaalbare mousserende wijn — perfect als aperitief tijdens je bezoek.

8. De aroma’s en druivensoorten leren begrijpen

Dit is een geweldige plek om aroma’s en druivensoorten te leren begrijpen. Elke druivensoort vertelt een eigen verhaal, en zeldzaamheden zoals de Klevener de Heiligenstein verrassen zelfs ervaren proevers. Veel domeinen bieden educatieve proeverijen aan.

9. De wijngaarden op de hellingen van de Vogezen bewandelen

Talloze wandelpaden lopen door de wijngaarden op de hellingen van de Vogezen. De sentiers viticoles (wijnwandelpaden) bij dorpen zoals Eguisheim of Kaysersberg bieden spectaculaire uitzichten over de vlakte tot aan de Rijn — wijn en natuur in één.

10. De kerstmarkten en de oogst beleven

De streek kent twee magische seizoenen: de oogst (september-oktober), wanneer de wijnstokken goud kleuren en de wijnboeren non-stop werken, en december, wanneer de steden veranderen in de beroemdste kerstmarkten van Europa.