Truffellunch met proeverij

Voor wie zich wil onderdompelen in een smakelijke reis door authentieke en verfijnde smaken, is dit de perfecte oplossing. Een heerlijke en gastronomische maaltijd op basis van een van de belangrijkste en meest prestigieuze ingrediënten die ons land ons geeft: de truffel. Verwen uw smaakpapillen met een hele maaltijd op basis van verse truffels in combinatie met het proeven van onze biologische wijnen en extra vergine olijfolie van onze productie.
De wijn- en olieproeverij met truffellunch of -diner begint met de rondleiding door onze Vernaccia-wijngaard, een van de oudste in San Gimignano.
De truffellunch of -diner bestaat uit 4 gangen: een amuse met gemengde bruschetta met verse truffel en truffelcrème, biologische truffelpasta, gerookt rundvlees gekruid met onze extra vierge witte truffelolie en verse truffel, toetje van de dag. Tijdens de maaltijd proeft u 4/5 biologische en biodynamische wijnen en onze extra vergine olijfolie.