Privérondleiding door de Vesuvius-wijngaard en lunch met wijnproeverij

Napoli Wine Tours heeft als doel om, naast het bieden van eet- en wijnervaringen op hoog niveau met wijnen en producten die met de grootste zorg en aandacht zijn geselecteerd, de wijncultuur op een interessante, lichte en competente manier te verspreiden. Bij elke rondleiding of proeverij stemmen wij af op het competentieniveau van onze klanten, om hen het juiste en prettige inzicht te kunnen bieden. Dit betekent dat wij u, vanaf de beginneling tot de deskundige oenoloog, een unieke ervaring kunnen bieden.
Na een korte historisch-antropologische introductie over wijn kunnen de deelnemers meer te weten komen over de geschiedenis, curiosa, kenmerken van het gebied, de verbouwde wijnvariëteiten en de organoleptische kenmerken van de wijnen die afhankelijk van het seizoen worden geproduceerd.
De privérondleiding of proeverij wordt geleid door een professionele sommelier van de European School of Sommeliers met suggesties en basis voor de organoleptische analyse van de wijn. Daarom leren onze gasten wijninspectietechnieken, strategieën voor het combineren van wijn en spijs, basisconcepten van wijnmaken of meer geavanceerde concepten van wijnproductie en -consumptie.