Pretexto Proeverij met bezoek aan de kelder

Textura Wines is een familieproject dat in 2018 is gestart in Dão op de hellingen van Serra da Estrela en dat biologische wijnbouw, de productie van terroirwijnen en wijntoerisme omvat. Op zoek naar bestaande wijngaarden, in een regio met kleine producenten, hebben we 28 ha wijngaarden op 8 verschillende percelen in Vila Nova de Tazem en Penalva do Castelo. Met een oenologie met weinig interventie, die de bodem en locatie van elk van onze wijngaarden weerspiegelt, is het doel om wijnen te produceren met karakter, elegant en onderscheidend. Respect voor de plaats en zijn biodiversiteit (bodem, flora en fauna, mensen en gemeenschap), het behoud van hulpbronnen (natuurlijk en cultureel) en lokale ontwikkeling vormen de basis van onze fundamentele principes.