wijn proeven om Massamier La Mignarde in Languedoc-Roussillon

+2200 wijn- en sterke drank-ervaringen

Bestemming

Over de ervaring

1h30

1 - 12 personen

1 proeverij

Onmiddellijke boeking Wijn proeven

Beschikbaar vanaf: Frans, Engels

Ontdek de ziel en geschiedenis van Domaine Massamier La Mignarde via een unieke proefervaring. Dompel uzelf onder in het rijke verleden van het landgoed voordat u geniet van vier kleuren van onze uitzonderlijke wijnen.

Begin uw bezoek met een onderdompeling in de fascinerende geschiedenis van Massamier La Mignarde. Ontdek hoe het landgoed door de eeuwen heen is geëvolueerd, van de Romeinse oorsprong tot vandaag, met behoud van zijn karakter en authenticiteit.

Ga door de deur van de kelder die sinds de 19e eeuw bewaard is gebleven, te midden van monumentale tonnen, en selecteer samen met uw gids de geproefde jaargangen uit de 4 kleuren van onze wijnen, in een breed assortiment dat zeker beginners en ervaren proevers zal aanspreken.
Kom en beleef een onvergetelijke ervaring waarbij cultuur, geschiedenis en zintuiglijk plezier worden gecombineerd. Reserveer nu uw plaats voor een uniek oenologisch avontuur op Domaine Massamier La Mignarde.

Wat zit er allemaal in

1 proeverij

proeverij

Gids

Over de gastheer

Massamier La Mignarde is een wijndomein dat al bijna 2000 jaar gevestigd is in Pépieux in de Aude. Na verschillende belangrijke ontwikkelingsperioden te hebben doorgemaakt, zijn de gebouwen die vandaag de dag worden gebruikt gebaseerd op plannen uit de 16e eeuw, waarvan de laatste aan het begin van de 20e eeuw werden voltooid. In zijn hoogtijdagen was het landgoed zo groot dat het kon voldoen aan de productiebehoefte van ongeveer 7.000 hl per jaar, wat neerkomt op een wijnoppervlakte van bijna 150 ha.
Tegenwoordig produceert het landgoed nog steeds op een groot oppervlak van 90 ha beplant met wijnstokken, waarvan er jaarlijks 80 worden geoogst, terwijl de overige 10 ha bestaat uit percelen met jonge planten.
Door de wijnproductie kunnen we een breed scala aan wijnen in vier kleuren presenteren, met als belangrijkste druivensoorten Grenache (wit; grijs; zwart), Sauvignon Blanc, Roussanne, Cinsault, Syrah en Carignan.