Toscaanse wijnen uit de natuurlijke ritmes van de wijnstok - 3 wijnen

Gli Archi is een biologische boerderij die door een familie wordt beheerd, gelegen tussen de glooiende heuvels van Poggio alla Farnia, in de gemeente Fauglia, op een paar kilometer van Pisa. Een land dat rijk is aan geschiedenis, natuur en charme, een land dat sinds de oudheid van groot agrarisch belang is en dat dit kenmerk vandaag de dag nog steeds behoudt. Onze woonboerderij en ons agrarisch bedrijf liggen op een terrein van ruim 15 hectare natuur, met een grote verscheidenheid aan flora en fauna.

De kelder wordt voortdurend gerenoveerd, maar de eeuwenoude traditie van het bewerken van de wijngaarden met biologische systemen blijft ongewijzigd.
Een bijzonderheid van het bedrijf is dat het gebruik maakt van werkpaarden van het Comtois-ras, om een landvalorisatieproject uit te voeren met minder bodemverdichting en een betere vruchtbaarheid. Deze inspanningen komen niet alleen het milieu ten goede, maar dragen ook bij aan de algehele kwaliteit en authenticiteit van de geproduceerde wijn.
De toewijding aan duurzaamheid en behoud van traditioneel wijngaardwerk wordt weerspiegeld in de unieke smaken en aroma's van de wijnen, die zowel nationaal als internationaal erkenning hebben gekregen.

De biologische extra vergine olijfolie van de superieure categorie is de vrucht van het Toscaanse land, vol passie, aandacht en aandacht voor detail. Volgens een traditie van authenticiteit en eeuwenoude smaken verkrijgen we onze olie via mechanische processen en koude extractie.