1
/ 10
Cascina la Barbatella is altijd synoniem geweest voor kwaliteit en uitmuntendheid, dankzij de nauwgezetheid en passie die in elke fase van de verwerking van onze wijnen wordt geplaatst, vanaf de wijngaard, tot de selectie van de druiven, tot aan de oogst om met zorg en vakmanschap in de kelder.
Het bewustzijn van de kwaliteit van onze druiven...
Cascina la Barbatella is altijd synoniem geweest voor kwaliteit en uitmuntendheid, dankzij de nauwgezetheid en passie die in elke fase van de verwerking van onze wijnen wordt geplaatst, vanaf de wijngaard, tot de selectie van de druiven, tot aan de oogst om met zorg en vakmanschap in de kelder.
Het bewustzijn van de kwaliteit van onze druiven...
U wordt verwelkomd met een proeverij van 3 basiswijnen en 2 cru's van de vintage op de markt, gecombineerd met kleine voorbeelden van lokale producten en uit onze voorraadkast op basis van de seizoensgebondenheid van de producten. (vb: kazen en vleeswaren van kleine producenten, kalfsworst, handgerolde broodstengels, seizoensgroenten...)
U wordt verwelkomd met een korte proeverij om de wijn te kiezen die u naar de wijngaard wilt brengen. Je krijgt een mand met alles wat je nodig hebt om de tafel te dekken en veel lekkernijen:
Cacciatorino alla Barbera, proeverijen van fijne kazen uit ons territorium met mosterd,
de BARBA-Sandwich, de mini Barba-Sandiwich en wat lekkers uit onz...