Gelegen op het kalksteenland van Grande Champagne, vormt de exploitatie van Logis de La Brée de kern van de geschiedenis van dubbele distillatie. De oude kelder was destijds inderdaad een bijgebouw van de residentie van de ridder van het kruis Maron, die volgens de legende aan de oorsprong ligt van de dubbele distillatie.
De familie Raby is al 5 generaties eigenaar van hun wijngaard. Deze bevindt zich in de stad Segonzac. Ze exploiteren 40 hectare wijnstokken die bestaan uit 3 verschillende druivensoorten: Ugni blanc (voor cognac), Merlot en Cabernet Sauvignon.
Het landgoed biedt nu een breed scala aan producten te koop aan dat voortdurend wordt uitgebreid: Cognacs, Charente-landwijnen, Pinaux des Charentes, likeuren en druivensap.
4,9
Op de paden van Grande Champagne
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
2h00
1 - 30 personen
16 proeverijen
Tijdens dit bezoek ontdekt u stap voor stap het hele proces van het maken van cognac: de oogstapparatuur, de vatruimte waar de vinificati...
Google Maps
Waze
Plans
