Genesteld in de heuvels van Chianti Classico, op 20 minuten van Siena, tussen bossen, wijngaarden en olijfboomgaarden, is Selvole een plek van verfrissing en rust, de perfecte bestemming om te regenereren, in lichaam en geest: wijnen en gastvrijheid in het hart van Chianti.
Castello di Selvole, een van de oudste wijnhuizen in Toscane, produceert ongeveer 80.000 flessen wijn per jaar.
De meeste wijngaarden bevinden zich in de kleine vallei tussen Selvole en Brolio, waar Chianti Classico 300 jaar geleden werd geboren.
Wij zijn Frans-stijl, dankzij de invloed van wijnmaker Yves Glories, die professor was aan de Universiteit van Bordeaux. Van de 16 hectare wijngaarden die Castello di Selvole cultiveert, is de helft onlangs zeer dicht beplant met Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.
Ook hechten wij veel waarde aan duurzaamheid en biodiversiteit. Wij proberen de natuur van het gebied zo getrouw mogelijk te benaderen.
5,0
Bezoek en proeverij in de kelder
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
1h30
1 - 20 personen
3 proeverijen
Onze ervaring bestaat uit een rondleiding door de productiekelder, waar we gedetailleerd alle stappen van de oogst uitleggen, van het vel...
Google Maps
Waze
Plans
