1
/ 16
De Azienda Agricola Giovanni Sordo ligt in het hart van de bekende regio Barolo, in de gemeente Castiglione Falletto - op slechts enkele kilometers van Alba, in de provincie Cuneo. Het is een door een familie gerunde wijnmakerij, tussen de derde en de vierde generatie, nu in de bekwame handen van Giorgio - de zoon van Giovanni - de derde generat...
De Azienda Agricola Giovanni Sordo ligt in het hart van de bekende regio Barolo, in de gemeente Castiglione Falletto - op slechts enkele kilometers van Alba, in de provincie Cuneo. Het is een door een familie gerunde wijnmakerij, tussen de derde en de vierde generatie, nu in de bekwame handen van Giorgio - de zoon van Giovanni - de derde generat...
Bij deze wijnproeverij kon je de verschillende eigenaardigheden van twee verschillende terroirs proeven. Twee geweldige witte wijnen:
Roero Arneis D.O.C.G.
Langhe Sauvignon DOC
Na drie wijnen van Piemontese inboorlingen die door de jaren heen de Piemontese wijnbouw hebben gemaakt:
Barbera d'Alba D.O.C. o Dolcet...
Een drieluik van Barolo, de koning der wijnen, de wijn der koningen.
Door drie grote Riedel-glazen is het mogelijk om drie verschillende Barolo CRU's van hetzelfde jaartal te proeven. U krijgt de gelegenheid om te genieten van het unieke karakter van elke Barolo, wiens identiteit opvalt dankzij de diversiteit van elk afzonderlijk Terroir.
...
De Sordo Winery is de enige die acht verschillende crus van Barolo bezit en produceert. Je zou het hele Barolo-gebied kunnen ontdekken met deze wijnproeverij en het belang van het Langhe-terroir kunnen begrijpen. Je zou de verschillende eigenaardigheden kunnen analyseren die onze wijnen unieke uitdrukkingen maken van de gebieden die ze hebben vo...
Deze proeverij geeft je de kans om de Nebbiolo-druif in 4 verschillende tinten en de evolutie in de loop van de tijd te waarderen, te beginnen met de Nebbiolo d'Alba doc en verder met drie verschillende jaargangen van Barolo Cru, waaronder een Special Reserve (tot het jaar 2001) .
Het personeel van Sordo selecteert voor u de proeflabels ...