Podere Fedespina

Podere Fedespina werd in 2006 in Alta Lunigiana opgericht als een familieproject door Mirta Fedespina en Antonio Farina, met de hulp van oenoloog Francesco Petacco. De wijngaarden liggen in de Toscaanse Apennijnen op 250 meter boven zeeniveau, een ideale locatie voor wijnbouw.
Het doel is om aan te tonen dat Alta Lunigiana kwaliteitswijnen kan produceren in de traditie van Toscaanse rode wijnen, met behoud van de territoriale identiteit. In 2003 werd begonnen met de vernieuwing van de historische wijngaard, gericht op duurzaamheid en biodiversiteit, waarbij de wijnstokken naar de rand van het bos werden verplaatst om te profiteren van de temperatuurschommelingen en de verschillende geologische bodems.
De productie is gebaseerd op lokale en internationale druivensoorten: Ciliegiolo (een inheemse druivensoort), Vermentino Nero en Merlot (al eeuwenlang aanwezig dankzij de pelgrims van de Via Francigena). In 2014 sloot hun zoon Matteo, een architect die wijnmaker was geworden, zich aan en leidde het onderzoek naar het herstel van oude wijngaarden.

Het bedrijf verwierf een vijftig jaar oude wijngaard op 300 meter boven zeeniveau, waar het sinds 2015 een beperkte serie pure Pinot Noir produceert van meer dan vijftig jaar oude wijnstokken, genaamd "Fedespina", net als het bedrijf zelf, die bij de twee historische wijnen hoort.