Château Léoube

Bezoek Château Léoube

Château Léoube is een van de mooiste wijndomeinen in de Var-regio. Genesteld tussen de idyllische kustlijn en het Massif des Maures, staat Château Léoube bekend om zijn biologische wijn. Château Léoube biedt rondleidingen door de wijngaard en de kelder, evenals proeverijen in de proefruimte. En om meer te weten te komen over het leven van de eigenaren van het domein, kunt u een kijkje nemen in het prachtige boek "Nurture" van Carole Bamford, een ode aan het boerenleven, aan mooie dingen en aan goede producten. Om uw wijnreis door de Var-regio voort te zetten en te dineren met uw voeten in het zand, op slechts een steenworp afstand van het strand van Pellegrin, in een magische sfeer... Ga dan naar Léoube voor het château en het café!

Verleng uw bezoek aan Château Léoube

In het hart van Léoube, op slechts een paar meter van het strand van Pellegrin, is Café Léoube de perfecte plek voor een lunch of diner in een idyllische omgeving te midden van garrigue, pijnbomen en eeuwenoude olijfbomen. Deze vredige oase biedt mediterrane gerechten, waarbij de chef-kok lokale producten en ingrediënten uit de permacultuurtuin van het landgoed tot hun recht laat komen. Verleng uw bezoek door paddleboards of kajaks te huren. En voor het plezier van de kinderen is er een houten speeltuin die deze idyllische omgeving compleet maakt.

Wijnen van Château Léoube

Provence is de wereldhoofdstad van roséwijnen, dus het is niet meer dan logisch dat Château Léoube zich richt op de productie van deze nectar, verkrijgbaar in verschillende cuvées. Een aanrader: Le Secret de Léoube, een complexe en weelderige gastronomische wijn die perfect past bij een carpaccio of een tartaar van rood vlees. In de gelimiteerde oplage biedt het wijnhuis de Léoube la Londe cuvée aan, een fruitige en biologische rosé gemaakt van de beste sappen van twee percelen oude Grenache- en Cinsault-wijnstokken. Delicaat en verfijnd, deze wijn combineert goed met vis of schaaldieren met een fijne structuur. Beter bekend is Rosé de Léoube als een terroirgedreven wijn met een aromatische stijl die de Provence eer aandoet. Hij wordt gewaardeerd door zelfs de meest veeleisende fijnproevers dankzij zijn subtiliteit en exotische karakter. Naast rosés produceert het wijnhuis ook een selectie aangename en aantrekkelijke rode wijnen gemaakt van de vier belangrijkste druivensoorten van Zuid-Frankrijk (Syrah, Cinsault, Grenache en Mourvèdre), evenals frisse, gestructureerde en evenwichtige witte wijnen.