Azienda Agricola Fratelli Pisoni

Tussen de wijngaarden van de Valle dei Laghi, op het kruispunt tussen de Brenta Dolomieten en het noordelijke deel van het Gardameer, ligt de boerderij Pisoni, de landelijke ziel van een grote familie, gekenmerkt door een lange traditie van Trentino wijnbouwers. Een van de weinige wijnmakerijen in Trentino die gespecialiseerd zijn in de productie van de beroemde Vino Santo Trentino DOC - Slow Food presidium - de kelder Pisoni di Pergolese, produceert witte en rode wijnen met een uitstekende structuur en elegantie, verkregen dankzij biologische teeltmethoden. De familie Pisoni heeft altijd oog voor het milieu gehad en stapte als een van de eersten over op de teeltmethode biologisch en vervolgens biodynamisch. In de wijngaarden van de familie wordt geen kunstmest en kunstmest gebruikt en dit garandeert een gezonde druif wat zich vervolgens vertaalt in excellente wijnen met een smaaksensatie.