Reims, de hoofdstad van de Champagne en de stad van de kroningen, is een absolute aanrader voor een kennismaking met de oenologie. Verschillende gepassioneerde gastheren en -vrouwen bieden hier wijncursussen en gezellige workshops aan die ontdekking, delen en genieten combineren. Elke workshop is een kans om je onder te dompelen in de wijncultuur, druivensoorten te leren herkennen, appellaties te begrijpen en aroma's te waarderen. Of je nu een beginner of een kenner bent, je kunt je wijnkennis verdiepen in een gastvrije sfeer.
Gezellige ervaringen om wijnen en champagnes te ontdekken
Deze wijnworkshops zijn geen academische cursussen, maar authentieke momenten van samenzijn.
Je kunt deelnemen aan een wijnproeverij in Reims, de iconische wijnen van de regio ontdekken of meer leren over de combinatie van eten en wijn. Sommige themaworkshops omvatten proeverijen van zeven wijnen, workshops over verschillende thema's (bijv. wijn en kaas) of bezoeken aan kelders die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Elke workshop belicht de rijkdom van het Champagne-terroir en de lokale expertise. Leer de kunst van het wijnproeven in een kleine groep. Tijdens deze workshop leer je stap voor stap wijn proeven: observeer de kleur, identificeer een aroma, beschrijf een wijn en waardeer de smaak. Deelnemers ontdekken de basisprincipes van de oenologie op een eenvoudige en laagdrukke manier. Deze workshops, vaak onder begeleiding van een expert of sommelier, bieden de mogelijkheid om ideeën uit te wisselen, vragen te stellen en je wijnproefvaardigheden te verbeteren. Praktische informatie en online boeken: Workshops worden het hele jaar door georganiseerd in Reims en de omliggende wijnregio. De duur varieert van twee uur tot een hele dag, afhankelijk van het programma. Je kunt online boeken om je data te kiezen, de beschikbaarheid te controleren en zelfs een cadeaubon voor een introductieworkshop te kopen. Elke workshop is ontworpen als een laagdrukke ervaring, toegankelijk voor zowel liefhebbers als nieuwsgierigen, en laat je kennismaken met de wijnen, terroirs en expertise van de regio.