De beste Champagne proeverij boek je bij Winalist!
Champagnehuizen bezoeken is een hele goede manier om kennis te maken met de traditie van de godendrank Champagne, en met de Franse cultuur in het algemeen. Winalist geeft je deze mogelijkheid! Wij hebben de beste Champagnehuizen als partner, en door middel van de interactieve kaart kun je heel gemakkelijk jouw eigen Champagne route samenstellen en een champagne proeverij inplannen en direct boeken, zonder bijkomende kosten.
Of je nou een gerenommeerd champagnehuis wilt bezoeken, of een kleine champagneproducent waar je (waarschijnlijk) meer persoonlijke aandacht krijgt, Winalist kent ze allemaal!
Het aanbod is gigantisch: Champagnehuizen bezoeken, Champagne proeven, wijnkelders bezoeken, en zelfs rondleidingen in de wijngaard met een E-Mehari, 100% elektrisch! Ook zijn er oenologische workshops beschikbaar voor diegene die meer willen weten over de herkomst van Champagne, hoe het gemaakt wordt en hoe je een goede Champagne het beste kunt herkennen. En wat dacht je van een heerlijke picknick in één van de wijngaarden, of een heerlijk maaltijd in of bij het wijnhuis, meestal samen met de eigenaar. Voor ieder wat wils en voor ieder budget. Het enige wat je hoeft te doen is te reserveren, en daarna wordt alles voor je geregeld!
De belangrijkste druivensoorten voor de Champagne
De druivensoort Pinot Noir groeit op de kalksteenbodems van de Montagne de Reims en de Côte de Bar. Met de fruitige aroma's van de Pinot Noir geeft dit body aan de Champagne. Pinot Meunier is meer aanwezig in de Marne-vallei en geeft een ronde smaak aan de melanges. Chardonnay ten slotte is een witte druivensoort die ongeveer 30% van de Champagnestreek beslaat, en die voor het overgrote deel aanwezig zijn op de Côte des Blancs.
Tegenwoordig proberen veel champagneboeren vooral het terroir en de heuvels van de Champagnestreek nieuw leven in te blazen door het land en de wijnstokken te bewerken op de manier zoals dat generaties geleden gebeurde. Wat dat precies inhoudt verteld de wijnboer je graag zelf op het moment dat je een Champagnehuis bezoekt.
Een weekend Champagnestreek organiseren is gemakkelijk met Winalist!
Tijdens jouw verblijf in de Champagnestreek is het bijna een must om de Champagne Route te volgen. Op deze manier bezoek je alles wat noodzakelijk is in een relatief korte tijd.
Verken bijvoorbeeld de Montagne de Reims en kijk op de interactieve kaart welke champagnehuizen je daar kunt bezoeken, wel of niet in combinatie met een Champagne proeverij: Een echte introductie tot oenologie om je te helpen alle subtiliteiten van de Champagne uit de regio te begrijpen en te waarderen.
Na een rondleiding op een landgoed en een bezoek aan de champagnekelders, kunt je Champagne proeverij bijwonen, of zelfs picknicken in het midden van de rijen wijnstokken, uiteraard vergezeld met een goed glas Champagne. Zo ontdek je hoe je de grote wijnen van de champagnestreek het beste kunt waarderen.
Van de oogst tot het bottelen, de Champagnehuizen onthullen een paar goed bewaarde geheimen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Zo begrijp je al snel de identiteit van elke druivensoort en het belang van het terroir voor het uiteindelijke product. Ook zijn er workshops voor beginners en gevorderden over aroma's en spijs-wijn-combinaties wat al je zintuigen op scherp zal zetten.
Winalist biedt je de mogelijkheid bezoeken te boeken die worden afgesloten met een champagne proeverij in de beste Champagnehuizen, zowel overdag als in het weekend.
Wil je een wijnliefhebber een origineel cadeau aanbieden? Denk dan eens aan de Winalist cadeaubon!