Workshop Bordeauxwijnen mengen

Wil je de complexiteit van Bordeauxwijnen begrijpen en genieten van een heerlijke wijn-spijscombinatie? Doe dan mee!

Je gids leert je proeven als een sommelier, druivensoorten herkennen, de kunst van het blenden ontdekken en meer te weten komen over de geschiedenis van Bordeauxwijnen.

We beginnen met een welkomstglas witte wijn en leren de basisprincipes van wijnproeven, zodat je je nooit meer geïntimideerd voelt in een restaurant.

Vervolgens ontdek je de geschiedenis van Bordeauxwijnen en hun belangrijkste druivensoorten, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Je proeft twee wijnen van één druivensoort voordat je deelneemt aan de blendworkshop.

Proef twee blends die voor je neus worden bereid om de verschillen te begrijpen.

Daarna geniet je van een blinde proeverij van een beroemde Bordeauxwijn en probeer je de herkomst te raden.

Dit alles wordt vergezeld door een typisch Frans aperitief (vers brood, worst, kaas, pure chocolade…).