Van de wijngaard tot de wijnwinkel: kelder en proeverij

De ervaring in de ColSanto Winery nodigt nieuwsgierige en gepassioneerde bezoekers uit om het hart van de wijnbouwrealiteit te ervaren.
We bieden de klant een rondleiding door de kelder, waar ze de barriques en de massieve eikenhouten vaten kunnen ontdekken waar onze wijnen lange tijd stilstaan voordat ze worden geproefd.
Daarna is het mogelijk om een stuk langs de rijen te lopen om onze wijnbouwmethodes te ontdekken of een verse druif te proeven (in het juiste seizoen).
Laten we tot slot de theorie die tot nu toe is uiteengezet in de praktijk omzetten en de uitstekende wijnen van het landgoed proeven, vergezeld van snacks uit de lokale gastronomie.
We willen de smaak van onze gasten bevredigen, maar vooral reageren op hun nieuwsgierigheid en de ervaring zo interactief mogelijk maken, zodat ze een aangename herinnering blijven, geschorst tussen de passie die we in onze wijn stoppen en het plezier om deze met de klant te delen .