Umbrië, Italië

Beste wijntours & wijnproeverijen

Umbrië is een bekende wijnstreek in Midden-Italië. Het is gelegen in het hart van het land, begrensd door Toscane in het westen, Marche in het oosten en Lazio in het zuiden. Umbrië staat bekend om zijn glooiende heuvels, charmante middeleeuwse stadjes en hoogwaardige wijnproductie, en is vooral beroemd om zijn Sagrantino-wijn, een volle rode wijn gemaakt van de Sagrantino-druivensoort.

Umbrië is een bekende wijnstreek in Midden-Italië. Het is gelegen in het hart van het land, begrensd door Toscane in het westen, Marche in het oosten en Lazio in het zuiden. Umbrië staat bekend om zijn glooiende heuvels, charmante middeleeuwse stadjes en hoogwaardige wijnproductie, en is vooral beroemd om zijn Sagrantino-wijn, een volle rode wijn gemaakt van de Sagrantino-druivensoort.

Umbrië staat bekend om zijn Sagrantino-wijn, een volle rode wijn gemaakt van de Sagrantino-druivensoort. Deze wijn staat bekend om zijn rijke tannines, gedurfde fruitsmaken en complexe aroma's en wordt algemeen beschouwd als een van de beste rode wijnen die in Italië worden geproduceerd.

Naast Sagrantino staat Umbrië ook bekend om het produceren van andere hoogwaardige wijnen, waaronder Montefalco Rosso, Orvieto en Torgiano Rosso Riserva. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun kwaliteit en diversiteit, die het unieke terroir en de wijnbouwtradities van de wijnstreek Umbrië weerspiegelen.

Sagrantino : een volle rode wijn gemaakt van de Sagrantino-druivensoort, Sagrantino staat bekend om zijn rijke tannines, gedurfde fruitsmaken (zoals zwarte kersen en bramen) en complexe aroma's (zoals kruiden en leer).

Montefalco Rosso : Een mix van lokale druivensoorten, Montefalco Rosso is een volle rode wijn met aroma's van rijp rood fruit (zoals kersen en pruimen) en een uitgebalanceerde zuurgraad.

Orvieto : Een frisse witte wijn gemaakt van een mix van lokale druivensoorten, Orvieto heeft een heldere zuurgraad en aroma's van citrus (zoals citroen en groene appel) en mineraliteit.

Torgiano Rosso Riserva : Een volle rode wijn gemaakt van een mix van lokale druivensoorten. Torgiano Rosso Riserva heeft rijke fruitsmaken (zoals bramen en pruimen) en zachte tannines.

De smaak van Umbrië-wijn varieert afhankelijk van de druivensoort en de wijnbereidingsstijl.

Proef de gedurfde smaken van zwart fruit, mineraliteit en bittere groenten die je smaakpapillen bedekken met elke slok van de tanninerijke wijn uit de regio. De tannines worden sterker naarmate je drinkt, waardoor het een perfecte combinatie is met robuust voedsel zoals oude kazen, geroosterd zwijn of gestoofde bonen die genoeg eiwitten bevatten om het intense smaakprofiel van de wijn in evenwicht te brengen.

Over het algemeen staan Umbrië-wijnen bekend om hun kwaliteit en diversiteit, met een scala aan smaken en aroma's die de unieke terroir- en wijntradities van de regio weerspiegelen.

Enkele van de belangrijkste druivensoorten die in Umbrië worden verbouwd, zijn:

• Sagrantino : Een rode druivensoort die wordt gebruikt om de beroemde Sagrantino-wijn van Umbrië te produceren, een volle rode wijn met rijke tannines en gedurfde fruitsmaken.
• Grechetto : Een witte druivensoort die wordt gebruikt om frisse witte wijnen te produceren met een heldere zuurgraad en citrusaroma's.
• Trebbiano : Een witte druivensoort die wordt gebruikt om een reeks witte wijnen te produceren, van licht en knapperig tot vol en complex.
• Sangiovese : Een rode druivensoort die wordt gebruikt om verschillende rode wijnen te produceren, waaronder Torgiano Rosso Riserva.
• Canaiolo : Een rode druivensoort die wordt gebruikt in melanges met Sangiovese om Torgiano Rosso Riserva te produceren.

De beste tijd van het jaar om Umbrië te bezoeken hangt af van persoonlijke voorkeuren en de activiteiten die je gepland hebt voor je reis.

Hier volgen echter enkele algemene overwegingen:

• Lente (maart tot mei) : De lente is een populaire tijd om Umbrië te bezoeken, aangezien het weer mild is en het landschap vol staat met wilde bloemen en groen. Dit is ook een goede tijd voor wijnliefhebbers om te bezoeken, aangezien het de start is van het wijnbereidingsseizoen.
• Zomer (juni tot augustus) : De zomer is de warmste tijd van het jaar in Umbrië, waardoor het een goede tijd is voor buitenactiviteiten zoals wandelen, picknicken en zwemmen.
• Herfst (september tot november) : de herfst is een geweldige tijd om Umbrië te bezoeken voor wijnliefhebbers, aangezien de druivenoogst in volle gang is en veel wijnhuizen open zijn voor proeverijen. Het weer is ook mild en het landschap is gevuld met levendige herfstkleuren.
• Winter (december tot februari) : De winter is de rustigste tijd van het jaar in Umbrië, maar het kan nog steeds een mooie tijd zijn om Umbrië te bezoeken, vooral als u geniet van de rust en stilte van een kleine stad.

• - Orvieto
• - Torgiano Rosso Riserva
• - Trebbiano Spoletino
• - Montefalco Rosso

• - Goretti
• - Cantina Colsanto
• - Antonelli

• - Goretti
• - Cantina Colsanto
• - Antonelli

• - Goretti
• - Antonelli