Cellar Secrets - Proeverij van 6 wijnen

+2200 wijn- en sterke drank-ervaringen

Bestemming

Over de ervaring

1h15

1 - 10 personen

6 proeverijen

Onmiddellijke boeking Bezoek en proeverij Privé bezoek

Beschikbaar vanaf: Frans, Engels

Bezoek aan ons perceel van Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole, om de geschiedenis van Bourgondische wijn en de opkomst van 1ers crus en grands crus, hun bijzonderheden en hun plaats in het landschap te presenteren.

Uitleg over de geschiedenis van het landgoed en de agronomische waarden.

Keer terug naar ons proeflokaal, de kelder, voor een privéservice.
Proeverij van elke wijn met gedetailleerde uitleg over de oorsprong van de naam van het klimaat, de geologische bijzonderheden. Zintuiglijke beschrijving van de geproefde wijnen, met indicatie van optimaal smaak- en verouderingspotentieel.

Wijnen geproefd:

Rood
Pommard 1er Cru Clos des Poutures (105€ incl. btw)
Volnay 1er Cru Taillepieds (105€ incl. BTW)
Corton Grand Cru Les Chaumes (220€ incl. BTW)

Wit
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot of Maltroie (120€ incl. btw)
Meursault 1er Cru Perrières (€190 incl. BTW)
Corton Charlemagne Grand Cru (300€ incl. BTW)

Wat zit er allemaal in

6 proeverijen

proeverij

Gids

Over de gastheer

Armand Heitz produceert op zijn familielandgoed pure, aromatische en expressieve wijnen. Het biedt een breed assortiment in wit en rood van gerenommeerde appellations van de Côte de Beaune (Pommard, Volnay, Meursault, Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, enz.) en ook Beaujolais (landgoed gevestigd in Juliénas sinds 2018). Hij besloot wijnbouw op het terrein te vestigen, gebaseerd op de principes van agro-ecologie en permacultuur.