De beste Bourgogne wijnen proeven in een Franse wijnkelder: Een unieke belevenis!
Gelegen in het midden-oosten van Frankrijk, op 2 uur en 30 minuten met de trein vanaf Parijs, is de wijnstreek van Bourgogne Frankrijk ideaal voor een lang weekend oenologie. De Bourgogne wijnen staan niet alleen bekend om zijn zijdezachte witte wijnen, maar ook om zijn mooie rode wijnen. Dankzij de enorme oppervlakte van de wijnstreek, is het geen enkel probleem om hier een weekje door te brengen, zeker als je het combineert met een bezoek aan bijvoorbeeld Dijon en Beaune.
Samen met Winalist, kun je je eigen ideale wijnroute samenstellen met allerlei oenologische activiteiten zoals wijnproeverijen, rondleidingen, en bezoek aan de mooiste kastelen in de regio. Ook kun je bij sommige wijnhuizen aanschuiven voor een heerlijke boerenmaaltijd, vergezeld van een goed glas wijn.
Tot slot: Als je, samen met vrienden, collega’s of familie, geïnteresseerd bent in de druivensoorten en de verschillende micro-klimaten in Bourgogne, dan kun je ook één van onze oenologische workshop boeken.
De druivensoorten van de Bourgogne wijn
In de Bourgogne wordt het meest gebruik gemaakt van de Chardonnay voor de witte Bourgogne wijn, en de Pinot Noir voor de rode Bourgogne wijn. Deze twee druivensoorten beslaan ongeveer 80% van alle wijngaarden in de Bourgogne. Andere druivensoorten zijn Aligoté, een hele oude Bourgondische druivensoort. Ook de druivensoort Gamay wordt nog steeds gebruikt voor rode wijn.
Bourgogne bezienswaardigheden
De Hospices de Beaune is één van de onmisbare monumenten in Beaune Bourgogne die je niet mag missen. En in Auxerre zul je helemaal verliefd worden op de oude straatjes die zo van een ansichtkaart gekopieerd zijn. Ook Dijon, de stad van de Hertogen, en Cluny met zijn indrukwekkende Romaanse architectuur, zul je zeker kunnen waarderen.
Plan en boek jouw persoonlijke wijnproeverij met Winalist
Dankzij Winalist, kun je direct zoeken naar een wijnhuis wat jouw belangstelling heeft, en die open is voor publiek. Onze interactieve kaart helpt je om één van de wijnroutes Bourgogne te volgen en bezoeken aan wijnhuizen te plannen en te boeken.
Om je even op weg te helpen: Wat dacht je van een retro-tour op een motor met zijspan door de wijngaarden van Bourgogne? Of ga je liever de lucht in met een heteluchtballon voor een adembenemend uitzicht over de Bourgondische wijngaarden? En dan de laatste tip: Een privé wijnproeverij op Château de Pommard, echt een unieke belevenis.
Aan jou de keus!