Bezoek en proeverij in een jeneverstokerij

Dompel jezelf onder in het hart van Parijs en ontdek onze stedelijke microdistilleerderij, gespecialiseerd in Franse botanicals, met name ambachtelijke gin. Laat ons je een uur lang rondleiden door onze productieruimtes, ontdek de fascinerende wereld van de distillatie en ontdek de technieken en expertise die bij het maken van gin komen kijken. Uiteraard is er een proeverij bij je bezoek inbegrepen, zodat je de vruchten van ons vakmanschap kunt proeven.

Gin is een bekende drank, maar de geschiedenis en subtiliteiten ervan blijven voor velen een mysterie. Tijdens deze rondleiding ontdek je:
• De oorsprong van gin en de evolutie ervan door de tijd heen
• De distillatietechnieken, zowel traditioneel als met kolomketels, die gebruikt worden om de aroma's te onthullen
• De regels die een spirit definiëren als gin
• De verschillende botanicals die vaak gebruikt worden om recepten te creëren en unieke aromaprofielen te ontwikkelen
Of je nu een beginner bent of een ginliefhebber, je gaat naar huis met een schat aan kennis.