1
/ 16
Het huidige familiebedrijf, dat in 1952 door de graaf en gravin Alain d'Estutt d'Assay opnieuw werd opgericht,
wordt gerund door Juliette d'Assay, de laatste van hun vier kinderen.
Ze nam de teugels van het landgoed over en bestendigde de geest van kwaliteit en uitmuntendheid die altijd heeft gezegevierd. Een manuscript uit 13...
Het huidige familiebedrijf, dat in 1952 door de graaf en gravin Alain d'Estutt d'Assay opnieuw werd opgericht,
wordt gerund door Juliette d'Assay, de laatste van hun vier kinderen.
Ze nam de teugels van het landgoed over en bestendigde de geest van kwaliteit en uitmuntendheid die altijd heeft gezegevierd. Een manuscript uit 13...
Presentatie van het landgoed, zijn geschiedenis, onze benaming, ons terroir en een uitleg van onze praktijken in duurzame en biologische teelt en het wijnbereidingsproces.
Wandel door de wijngaarden en rondleiding door onze faciliteiten. Becommentarieerde proeverij van vier wijnen & hapjes.
Reservering, onder voorbehoud van beschikbaar...
Een presentatie van de wijngaard, het familiedomein, de druivensoort en het terroir.
Een rondleiding door onze faciliteiten en verschillende productielocaties, historische betonnen en houten vaten, vatkamer, roestvrijstalen vaten en vaten, onze pers- en bottel- en opslaglocatie.
Proeverij met commentaar van onze 2 lokale blends en onze 2 plo...
Thomas, onze domeinsommelier, zal een vriendelijk moment van delen met u delen. Ontdek onze geschiedenis, onze filosofie en het wijnbereidingsproces. Het bezoek begint met een rondleiding door de kelder, vatkamer, gevolgd door een unieke proeverij met commentaar vergezeld van lokale specialiteiten, vleeswaren, kazen en zoetigheden in samenwerkin...