Achillée

Klaar om te ontsnappen? Welkom in Achillée Dit domein in de biodynamica presenteert het geheel van de Elzasser druivensoorten, maar ook een grote verscheidenheid aan bodems, naar voren gebracht door droge rieslings, juiste en onthullende terroirs. Gedreven door de familie Dietrich, al tientallen jaren verdediger van de biologische landbouw, vindt u een zeer atypische setting om een mooie ervaring te delen. Het gebouw, in stro, is passief. Aan alles is gedacht om een symbiose te creëren met respect voor natuur, mens en wijn. De familie Dietrich, maar ook alle mensen die ervan houden, past de kennis toe die ze heeft geërfd, gecombineerd met alle ideeën die ze heeft opgedaan door de wereld rond te reizen. Achillée is voor jou vooral een reis in een idyllische omgeving. Stelt u zich eens voor, wijnliefhebber of geen drinker, comfortabel zittend, met uitzicht op de wijngaarden, de bergen, de kastelen, terwijl u geniet van gepassioneerde uitleg, kaasplankje, sap, koffie en andere streekproducten.