Distillerie Manguin

Maison Manguin is een traditionele, ambachtelijke distilleerderij gelegen op Île de la Barthelasse in Avignon, in het hart van de Provence.

De geboorte van een legende: "Poire Manguin" sinds de jaren 40
Al meer dan 60 jaar floreert de distilleerderij Manguin. Het bedrijf heeft het authentieke karakter van de Manguin-peer behouden en de essentie ervan teruggevonden door middel van distillatie. Eén daarvan, "Poire Manguin", is uitgegroeid tot een gerenommeerde Williams-perenbrandewijn, een waar juweel van de distilleerderij dat zijn plaats heeft gevonden op de meest prestigieuze tafels, zowel in Frankrijk als in het buitenland.

Een nieuw hoofdstuk: De komst van Emmanuel en Béatrice Hanquiez

In maart 2011 begon een nieuw tijdperk voor de distilleerderij Manguin. Emmanuel en Béatrice Hanquiez namen het roer over en brachten nieuwe energie en een innovatieve geest. Ze zijn gestart met een groot renovatieproject voor de locatie en de productieapparatuur, waarbij ze Manguins onwrikbare toewijding aan kwaliteit hebben behouden.

Traditie heruitvinden: Manguins sterke drank op basis van olijven
Sinds 2014 heeft de Manguin-distilleerderij een nieuw hoofdstuk in haar geschiedenis geopend met de creatie van een assortiment sterke dranken gedistilleerd uit lokale olijven: Oli'Still, Oli'Gin, Oli'Tchin en Oli'Vodka. Deze creaties hebben een nieuwe dimensie toegevoegd aan de wereld van sterke drank en de interesse gewekt van internationaal gerenommeerde bartenders en chef-koks.