1
/ 17
Plaimont, in het hart van het zuidwesten van Frankrijk, is een coöperatieve wijnmakerij waarvan de wijngaard een groot gebied beslaat, van de uitlopers van de Pyreneeën tot de heuvels van Gascogne. Met respect voor het milieu telen de wijnmakers van Plaimont uitsluitend lokale druivensoorten (Tannat, Pinenc, Manseng Noir, Gros en Petit Manseng...
Plaimont, in het hart van het zuidwesten van Frankrijk, is een coöperatieve wijnmakerij waarvan de wijngaard een groot gebied beslaat, van de uitlopers van de Pyreneeën tot de heuvels van Gascogne. Met respect voor het milieu telen de wijnmakers van Plaimont uitsluitend lokale druivensoorten (Tannat, Pinenc, Manseng Noir, Gros en Petit Manseng...
Ontdek de lokale wijnen van de Gers: AOC Saint Mont, AOC Madiran, AOC Pacherenc du Vic-Bilh en IGP Côtes de Gascogne. Ontmoet de wijnbouwers van Plaimont en ontdek hun appellations. Je gids laat je kennismaken met de concepten van lokale terroirs en druivensoorten door door het wijngaardperceel van een geweldige wijn te wandelen, en zal de gehe...
Kom en bewonder een karakteristieke AOC Saint Mont-wijngaard: het Château de Sabazan, zorgvuldig bewerkt door de Plaimont-wijnmakers sinds 1987. Na een bezoek aan de wijngaard en de vatkamer wacht u een unieke ervaring in de vatenkelder: een vatproeverij van de vintage verouderd zijn, waardoor u de invloed van vatveroudering beter kunt begrijpe...
Ontdek de geheimen van een perceel pre-phylloxera wijnstokken.
Dit perceel wordt al generaties lang hartstochtelijk beschermd door de wijnboeren van de eigenaar. Het staat sinds 2012 op de monumentenlijst en getuigt van de biodiversiteit van de Pyrenese Piemonte.
Smaak volgens 3 originele cuvées, van onze inheemse druivensoorten, gekoppeld...
Het blenden is een belangrijke stap in de ontwikkeling van een cuvée. Het is dankzij de subtiele alliantie van wijnen van lokale druivensoorten, verschillende terroirs en hun expertise dat onze oenologen een evenwichtige wijn zullen creëren, met een gewild aromatisch profiel. Na een bezoek aan de kelder om te praten over het maken van een wijn...
Frans
Engels
Spaans
