Bourgondië is een van de oudste wijngaarden van Frankrijk en onmiskenbaar een van de meest prestigieuze. Er zijn talloze mythische terroirs op zijn land (La Romanée-Conti, Le Montrachet...).
De Bourgondische wijngaard is 150 km lang en biedt wijnen van verschillende stijlen die allemaal elegantie en geur gemeen hebben.
De bakermat van Pinot Noir en Chardonnay, het geeft ze een onvergelijkbare en gevarieerde expressie, afhankelijk van het gebied en de vintage.
Dompel jezelf onder in het hart van de Bourgogne en deze genereuze, complexe wijnen van onvergelijkbare elegantie!
Doel van de cursus
- Ken de belangrijkste informatie over deze mythische regio.
- Ontdek de stijl en specifieke kenmerken van Bourgondische wijnen.
- Begrijp de noties van terroir, wijnbouw en vinificatie
- Meer informatie over de verschillende jaargangen en classificaties.
Je proeft 5 witte wijnen uit onze selectie en gekozen op basis van het thema van de sessie.
De proeverij gaat vergezeld van een bord charcuterie en ambachtelijke kazen.
Google Maps
Waze
Plans
4 beoordelingen
•
4.9
