Château de Pommard

Gastronomische ervaring

1h30
60,00 €

per persoon

Deze ervaring kan momenteel niet worden geboekt.

Over de ervaring

1h30

1 - 6 personen

6 proeverijen
Onmiddellijke boeking Bezoek en proeverij
Beschikbaar vanaf: Frans,  Engels
Bestaat er een betere alchemie dan die tussen wijn en keuken? Als je weet hoe je de twee aan elkaar moet koppelen, gebeurt de magie. Ontdek de wonderen van het matchen van Pinot Noir en Chardonnay met gerechten van over de hele wereld en leer hoe wijn in de loop van de tijd evolueert.

Tijdens deze Experience ontdek je
- De basisprincipes van het combineren van eten en wijn en praktische toepassing
- De Bourgondische klimaten en classificatie
- De druiven geteeld in Bourgondië en hun variaties over de hele wereld
- De biodynamische wijnbereidingstechnieken
- De zeven verschillende terroirs van onze wijngaard, Clos Marey-Monge
- Hoe u professioneel wijn kunt proeven met een door WSET opgeleide wijnadviseur

Onze gastronomische ervaring
- Proef zes wijnen van Château de Pommard en Famille Carabello-Baum met een selectie van seizoensgebonden "Amuse-Bouche"
- Bezoek Clos Marey-Monge en onze 18e-eeuwse kelders

Professionele wijnadviseurs
Onze wijnadviseurs zijn afgestudeerd aan de Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ze bieden een doordachte en gedocumenteerde aanpak om meer te leren over de geschiedenis van wijn, het beheer van biodynamische wijngaarden, onze wijnbouwtechnieken en de kunst van het proeven.

Wat zit er allemaal in

6 proeverijen
proeverij
Gids

Over de gastheer

Over Château de Pommard

Gemaakt door de natuur in Frankrijk. Elk jaar bezoeken consumenten en professionals uit meer dan 80 landen over de hele wereld Château de Pommard om meer te weten te komen over de wijnwereld van Wine and Spirit Education Trust (WSET)-professionals en om de puurste uitingen van Chardonnay en Pinot Noir uit dorpen langs de Route te proeven des Grands Crus. Van de druif tot het glas, gasten ervaren Clos Marey-Monge, een geologisch wonder, en de thuisbasis van zeven verschillende klei- en kalksteenrijke percelen, nu beschermd als een van de werelderfgoedklimaten van Bourgondië door UNESCO. Château de Pommard, opgericht in 1726, combineert driehonderd jaar savoir-faire en de innovatieve visie van de Famille Carabello-Baum voor de toekomst. Wijnliefhebbers en critici zijn het erover eens dat de omschakeling naar biodynamische wijnbouw leidt tot het produceren van eerlijke, energieke wijnen met een onmiskenbaar gevoel van plaats, met behoud van de planeet waarop we allemaal leven.


Dingen om te weten

Annulering: Volledige restitutie van de reservering als de annulering plaatsvindt tot 72 uur vóór het begin van de ervaring.
Proeverij: Geen wijnproeverij voor minderjarige kinderen.

Winalistische zaken

Hulp nodig bij het boeken van een seminar, teambuilding of iets anders?

Onze reisagent zal contact met je opnemen om de mogelijkheden persoonlijk met je door te nemen.

Winalistische zaken

Waar bevindt de ervaring zich?

Gastronomische ervaring - Winalist

15 Rue Marey Monge, Pommard, Côte-d'Or 21630, France


Misschien vind je dit ook interessant

Word lid van onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte met onze maandelijkse reisgidsen en tips voor uw wijn- en sterke drankreizen, samen met speciale aanbiedingen!

Toonaangevend platform voor wijn- en sterke drankliefhebbers, evenals wereldreizigers.

+1450 wijnhuizen en distilleerderijen zorgvuldig uitgekozen wereldwijd.

Eenvoudig boeken zonder kosten en gratis annuleren.