Deze ervaring is speciaal ontworpen voor diegenen die Umbrië actief en authentiek willen beleven, met een combinatie van gastronomie, wijn en landschap in één dag.
We beginnen met een kookworkshop gewijd aan traditionele Umbrische recepten: u leert zelf technieken en kleine geheimen van het koken, met lokale en seizoensgebonden ingrediënten en, waar mogelijk, producten rechtstreeks van ons landgoed.
Na de workshop gaan we verder met de wijnproeverij: een begeleide proeverij van vijf biologische wijnen, stap voor stap toegelicht, gecombineerd met de gerechten die u samen heeft bereid. Dit is het moment waarop smaken en aroma's echt samenkomen, omdat wat u heeft gekookt onderdeel wordt van de proeverij. De ervaring wordt afgesloten met een bezoek aan de wijngaarden en de kelder: we ontdekken de oorsprong van onze fossiele grond, het werk in de wijngaard en de duurzame landbouwmethode die elke beslissing stuurt, van het bewerken van de grond tot het maken van de wijn.
Google Maps
Waze
Plans
