1
/ 63
Mijn man Yvan en ik runnen een familiewijnmakerij, opgericht in 1778 in Gertwiller, Elzas, een paar kilometer van Straatsburg. Wij zijn de 11e generatie wijnbouwers, van dezelfde familie, die onze wijnstokken exploiteert en de 7 Elzasser druivenrassen vinifieert. We delen graag onze passie voor wijn via onze familiegeschiedenis en onze keldergeh...
Mijn man Yvan en ik runnen een familiewijnmakerij, opgericht in 1778 in Gertwiller, Elzas, een paar kilometer van Straatsburg. Wij zijn de 11e generatie wijnbouwers, van dezelfde familie, die onze wijnstokken exploiteert en de 7 Elzasser druivenrassen vinifieert. We delen graag onze passie voor wijn via onze familiegeschiedenis en onze keldergeh...
We verwelkomen u in onze in 2015 volledig gerenoveerde kluis van hout en beton, waar we de geschiedenis van de familie ZEYSSOLFF, wijnbouwers sinds 1778, zullen presenteren. We laten u kennismaken met de geschiedenis van de familie met een glas Elzas Crémant, daarna zullen we nemen je ter introductie mee naar een videoruimte waar je al het wijn...
Bezoek aan de familiekelder met zijn eeuwenoude tonnen uit 1850 en proeverij van de wijnen van het huis.
Maison ZEYSSOLFF is een van de zeldzame kelders in de Elzas met ongeveer twintig eeuwen oude eiken vaten die nog steeds worden gebruikt voor de vinificatie van zijn wijnen.
Na de organische verbouwing van mijn landgoed hebben we onze ke...
Bezoek aan de kelder van de familie met zijn eeuwenoude vaten en proeverij van 5 wijnen uit het traditionele assortiment van het huis. Na de proeverij volgt een maaltijd, bestaande uit een mok soep gevolgd door een groentequiche met salades en een glas huiswijn. De maaltijd wordt afgesloten met een plakje kougelhopf (lokale brioche) en biebalask...
Ik heet u welkom in de kelder, waar we beginnen met het proeven van onze wijnen, waarvan de meeste biologisch zijn geëtiketteerd. We zullen genieten van een verklarende video over de productie van Elzasser wijnen (geschikt voor kinderen).
Vervolgens neem ik je mee naar de familiekelder uit 1850. We hebben een scenografische ruimte in de keld...
De proeverij begint in de kelder. Daarna volgt de vertoning van een verklarende video over de productie van Elzaswijnen (geschikt voor kinderen).
Daarna bezoeken we de kelder, de houten vaten die meer dan een eeuw oud zijn, en ontdek je onze familiegeschiedenis via een scenografische ruimte met meeslepende 180° video geprojecteerd op eeuweno...
Ik verwelkom je in de wijnmakerij met een glas Crémant, waar we beginnen met de proeverij en een presentatie van het familielandgoed. Om je onder te dompelen in het dagelijkse leven van ons vak, tonen we je een film over ons werk als wijnbouwer. Het bezoek is gratis voor kinderen, u kunt zonder reservering meekomen. Als je voor kinderen betaalt...
De proeverij begint in de kelder. Dit wordt gevolgd door de projectie van een verklarende video over de productie van Elzasser wijnen (geschikt voor kinderen). Daarna bezoeken we de kelder, zijn houten vaten van meer dan honderd jaar oud en ontdekt u onze familiegeschiedenis in een scenografische ruimte met meeslepende 180°-video geprojecteerd ...
Frans
Engels
