De boerderij Palazzo di Varignana presenteert zijn nieuwe kelder: 1.100 m2 ruimte gebouwd volgens de canons van semi-ondergrondse architectuur, gemaakt met natuurlijke materialen die representatief zijn voor de plaats, zoals olijfhout en rode bakstenen, perfect geïntegreerd in de natuur van de omgeving gebied.
Elegante designafwerkingen en kleuren die herinneren aan het herfstgebladerte karakteriseren het proeflokaal, waar het uitzicht verloren gaat naar het terras met uitzicht op de spectaculaire wijngaard die momenteel wordt omgebouwd tot biologisch, waar naast de inheemse wijnstokken, zoals Sangiovese, Albana, Famoso, Malbo Gentile en Pignoletto worden er internationale verbouwd, zoals Pinot Nero, Pinot Bianco en Chardonnay.
Voor de productie maken we gebruik van de modernste technologieën, om zo het behoud van de authenticiteit en organoleptische eigenschappen van de wijnen te garanderen. De barrique-kelder, onder zijn imposante gewelven van rode baksteen, herbergt de Franse eikenhouten vaten waarin de jonge wijnen rusten en verfijnen om de juiste mate van rijping te bereiken en de beste uitdrukking te worden van het terroir en de wijnstokken die het hebben voortgebracht.
De kelder en de wijngaard kronkelen door een prachtig natuurlijk amfitheater, een uitzonderlijke locatie die al verschillende evenementen heeft georganiseerd die verband houden met de wereld van het wijntoerisme, zoals concerten en openluchtbioscoop met proeverij.
Het proeflokaal is open om gasten een unieke ervaring te bieden om onze wijnen te ontdekken.
4,9
Premium proeverij
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
1h00
1 - 15 personen
4 proeverijen
Wat u te wachten staat:
• 2 glazen witte wijn en 2 glazen rode wijn: proef de nuances van onze wijnen, geselecteerd om u te vertellen...
Google Maps
Waze
Plans
