De wijngaard van Château des Bachelards werd rond het jaar 1100 gecreëerd door de benedictijnse monniken van Cluny. Dubbel gecertificeerd biologisch FR-BIO-15 en biologisch-dynamisch Demeter, de wijnen maken deel uit van deze lijn. Wij zijn de enigen in de appellatie en zullen de pioniers van de biodynamica blijven in Fleurie, Moulin-à-Vent en Saint-Amour. De bodems zijn sinds 2007 vrij van chemicaliën en dit verandert de stijl van de wijnen. Gestandaardiseerd door gegiste wijnen op onkruidvrije bodems, zeldzaam zijn de professionals die onze appellations blindelings herkennen. De wijnen van Château des Bachelards worden gekenmerkt door de combinatie van de elegantie van Bourgondië en de delicatesse van de Rhône-vallei. Onze bodem leeft en de wijnen ook.
Het landgoed beoefent geen koolzuurhoudende of semi-koolzuurhoudende maceratie of thermovinificatie. Het gebruikt geen kunstmatige gist. De wijnen hebben hun eigen identiteit en lijken alleen op zichzelf, ze horen bij de plek.
4,8
De ontdekkingstocht van het Château des Bachelards
Onmiddellijke boeking
Gratis afzegging
Bezoek en proeverij
1h00
2 - 20 personen
4 proeverijen
Dit is een unieke kans om de faciliteiten van het Château te bezoeken, van de wijngaarden tot de kelders, en de verschillende stadia van ...
Google Maps
Waze
Plans
