Porto, Portugal

Beste wijnhuizen om te bezoeken

Een kelderrondleiding in Porto betekent duiken in het hart van een regio die wereldwijd bekend staat om zijn uitzonderlijke portwijnen. Porto is de tweede grootste stad van Portugal, net na Lissabon. Het ligt in het noorden van Portugal, in de wijnstreek Douro.

Portwijn onderscheidt zich door zijn unieke wijnbereidingsmethode, waarbij de gisting wordt onderbroken door de toevoeging van cognac, een praktijk die in de 17e eeuw werd geïntroduceerd om wijnen te stabiliseren tijdens lange boottochten. Ontdek deze fascinerende geschiedenis tijdens uw wijnreizen in Porto. U ontdekt historische landgoederen en ontmoet gepassioneerde wijnboeren, klaar om hun knowhow en de geheimen van hun prestigieuze wijnen te delen.

Door de Portkelders te bezoeken, krijgt u de mogelijkheid om unieke wijnen rechtstreeks van de bron te proeven, terwijl u de authenticiteit en culturele rijkdom van de stad ontdekt. Het is een meeslepende ervaring die zintuiglijk plezier combineert met het ontdekken van erfgoed, waardoor elk bezoek onvergetelijk wordt.

De Port Wine Estates, gelegen in de Douro-regio van Portugal, staan bekend om hun portwijnen, maar produceren ook een verscheidenheid aan andere kwaliteitswijnen.

Hier is een overzicht van de belangrijkste soorten wijn die in deze regio worden geproduceerd:

Portwijnen:

• Ruby Port: Een jonge en fruitige wijn, 2 tot 3 jaar gerijpt in vaten. Het onderscheidt zich door een robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit.
• Tawny Port: gerijpt in eikenhouten vaten, vaak tussen de 3 en 40 jaar. De amberkleur verbergt aroma's van gedroogd fruit, karamel en noten.
• Vintage Port: Een uitzonderlijke wijn uit één jaar met bijzonder goede oogst. Eerst gerijpt in vaten gedurende 2 tot 3 jaar, daarna enkele decennia op fles, ontwikkelt het complexe aroma's van zwart fruit, chocolade en kruiden.
• Late Bottled Vintage (LBV) Port: vergelijkbaar met Vintage Port, maar deze rijpt 4-6 jaar in vaten voordat hij wordt gebotteld. Het is klaar om te drinken zodra het wordt vrijgegeven en biedt aroma's van rijp zwart fruit en kruiden.
• Witte Port: Geproduceerd uit witte druivensoorten, deze wijn heeft aroma's van steenfruit, honing en soms hazelnoot. Het kan droog, halfdroog of zoet zijn.

Douro-wijnen:

De Douro-wijnregio, waar port wordt geproduceerd, wordt gekenmerkt door schalie- en granietbodems, wat het unieke profiel van de wijnen beïnvloedt. Dompel uzelf tijdens uw bezoek onder in de geologische en wijngeschiedenis van deze uitzonderlijke regio.

• Douro Red (Tinto): Droge rode wijnen gemaakt van druivensoorten als Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Deze wijnen zijn vaak vol van smaak, met aroma's van zwart fruit, pruimen, tabak en chocolade.
• Douro Blanc (Branco): Droge witte wijnen geproduceerd uit druivensoorten als Rabigato, Viosinho en Gouveio. Ze hebben aroma's van tropisch fruit, citrus en witte bloemen, met een mooie zuurgraad.
• Douro Rosé: Deze roséwijn is fris en fruitig, met aroma's van aardbei, framboos en citrus. Het wordt in de loop van de tijd steeds populairder.
• Moscatel do Douro: Een versterkte zoete wijn geproduceerd uit Muscat-druiven. Het is aromatisch, met tonen van verse druiven, oranjebloesem en honing.

De regio Porto is rijk aan oenologische ervaringen, mis het ontdekken van dit unieke wijnerfgoed met Winalist niet!

Breng een weekend door in Porto en ontdek het hart van de Douro-wijnstreek. Met de Portugese wijnkaart kunt u eenvoudig de beste wijnreizen rond Porto vinden! Geniet van rondleidingen met gepassioneerde wijnboeren, die hun knowhow en liefde voor het terroir graag met u willen delen. Geniet van de authentieke sfeer van de lokale markten van Bolhão en geniet van de Portugese keuken in traditionele restaurants zoals A Grade of Taberna dos Mercadores.

Voor degenen die plezier en cultuur willen combineren, sluit uw dag af met een wandeling door de charmante historische straten van de stad, zoals de niet te missen Calle das Flores. Het is onmogelijk om de Dom Luís I-brug en de Ribeira, een van de belangrijkste toeristische trekpleisters van de stad, niet te noemen.

Porto ligt in het noordwesten van Portugal aan de Atlantische kust. Porto is de op één na grootste stad van het land. De stad staat bekend als een belangrijk cultureel en economisch knooppunt. Er zijn veel historische plekken om te ontdekken en natuurlijk de wereldberoemde portwijn.

De nabijheid van Porto met de Atlantische Oceaan en de rivier de Duoro hebben een rijke maritieme cultuur gevormd. Tijdens de 15e en 16e eeuw was de stad een strategische plek met de wereldwijde verkenning van de wereld, wat de stad erg populair heeft gemaakt voor handel, scheepsbouw en verkenning. Als u prachtige culturele plekken wilt bezoeken, raden we u ten zeerste aan om de 12e-eeuwse kathedraal van Porto en het grote treinstation São Bento te bezoeken.

Aan de overkant van de rivier van Porto ligt Vila Nova de Gaia, het hart van de portwijnindustrie. Hier kunt u talloze wijnkelders bezoeken die al eeuwenlang portwijn rijpen en produceren. Een Porto-wijntour door deze kelders, gevolgd door een proeverij, is een must-do-ervaring om de diepe connectie tussen de stad en haar gevierde wijn te ontdekken.

De stad is goed verbonden met de trein, de weg en het vliegtuig, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is vanuit andere delen van Portugal en Europa. Porto biedt een rijke en diverse ervaring die de essentie van de Portugese cultuur vastlegt.

• Churchill’s Porto met een gemiddelde waardering van 4,7 onder 53 beoordelingen.
• Fonseca Port Wine Cellar met een gemiddelde waardering van 4,7 onder 37 beoordelingen.
• Real Companhia Velha met een gemiddelde waardering van 4,8 onder 37 beoordelingen.

• De duur van de ervaring: Hoe langer het bezoek en de proeverij, hoe hoger de kosten.
• Het type bezoek: Bezoek aan een kelder, wijndomein of distilleerderij.
• De aanwezigheid van een gids: Een rondleiding door een expert, vooral gedurende een halve of hele dag, kan de prijs verhogen.
• Inbegrepen diensten: Premium proeverijen, aantal geproefde wijnen en extra activiteiten zoals wijnworkshops of maaltijden.